Description
Plat national du Sénégal et symbole de bienvenue, le « Thiéboudienn » est généralement préparé pour accueillir des hôtes. Composé de poissons frits, il est servi dans un accompagnement de délicieux légumes frais en sauce (à base de tomate) et de riz blanc parfumé.
Le Thiéboudienn est un met très apprécié, non seulement pour sa saveur, mais aussi pour ses propriétés nutritionnelles.
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