Description
Très populaire en Afrique de l’Ouest (Sénégal, Mali, Côte d’Ivoire), et en Egypte (karkadé). Riche en vitamine C, on lui accorde également des propriétés diurétiques et toniques. Introduit en Europe à la fin du siècle, le bissap est couramment utilisé dans la préparation de tisanes.
Origine des ingrédients: Sénégal et Mali
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